當前休閑食品行業規模呈現長期穩定增長態勢，測算顯示，近十年我國休閑食品行業市場規模持續增長，從4100億元增長至11654億元，預計2027年將達12378億。

新一代消費人群追求的不單是“吃飽”“吃好”，更講究飲食結構、營養搭配，吃出健康、吃出品位。在新消費浪潮下，萬億規模的休閑食品賽道正經歷前所未有的變革，健康化、高端化、場景多元化成為行業關鍵詞，市場格局也在悄然重構，這場萬億盛宴中既蘊藏著無限機遇，也暗含著轉型升級挑戰。

作為深耕行業多年的綜合性食品集團，韓進食品認為，想要在行業內卷中跑贏，就要順應時代浪潮和市場趨勢，不斷提升自身的運營能力和產品能力。

韓進食品是一家集休閑食品研發、生產、市場、銷售、出口與進口代理等多元化經營集團，其戰略布局始終與消費需求同頻共振，成長軌跡更是進一步印證戰略前瞻性。

2002年，韓進食品從山東威海起步，2014年將總部遷至上海，強化長三角市場輻射能力，搭建起對接國際資源的樞紐平臺，2022年完成供應鏈重組，打造生產，物流，銷售的全閉環完整體系，實現三級跳式戰略演進，帶來令人矚目的業績增長，2023年上半年環比增長50%，海苔品類貢獻不斷上升，占全國營銷額的52%。

同時，韓進食品積極調整產品戰略，緊密契合市場需求，充分發揮自身品類優勢，重點發展海苔類相關產品的研發生產，將“ZEK”作為核心品牌，全線升級核心產品線，原料直采韓國濟州島及山東威海合作養殖場，全程可追溯；優化鎖鮮工藝，保留食材原味與酥脆口感；執行低鹽減負策略，切片海苔系列鈉含量較傳統產品降低30%，拌飯海苔系列進一步控鹽，符合中國膳食指南標準；同時積極踐行社會責任，包裝材料升級為環保可降解材質。

目前ZEK海苔擁有經典切片海苔系列、拌飯海苔碎系列等產品，為消費者提供多元化、健康化、創新性的高品質海苔食品，滿足全場景消費需求。

其中，經典切片海苔系列采用健康配方，精選韓國海域頭水紫菜，配料干凈，低脂輕負擔，既可直接食用，亦可用于壽司、飯團制作，獨立小包裝便攜且保鮮，適合家庭早餐、辦公室零食等場景；拌飯海苔碎系列作為健康輔食，有芝麻多多、蔬菜多多、肉松多多三種口味，含天然海苔碎與芝麻，補充碘、鈣等微量元素，可直接拌飯或制作飯團，同時實行可回收材料的環保包裝，小包/盒設計，保鮮且控量，契合家庭健康飲食需求。ZEK海苔成功超過同類老品牌，尤其是在消費市場疲軟期，銷售成功逆勢增長50%。

目前，除ZEK海苔外，韓進食品在中國市場還有可拉奧等多個自有食品品牌，現有魚腸、海苔、曲奇、蘇打餅干、果凍、柚子茶等200多個SKU，與泰國SINGHA Group、韓國SPC集團等保持長期戰略合作，構建起橫跨亞洲、歐美市場的供應鏈網絡。

我國休閑零食銷售渠道經歷了四次重要變革，休食品牌從流通網絡經銷商及賣場，逐漸變為連鎖店銷售模式，后再由電商興起發展為量販渠道銷售，每次渠道變革都為企業帶來了“彎道超車”的機會，全渠道發展已經成為品牌必答題！

構建高效渠道網絡是韓進食品的核心競爭力，目前韓進食品在全國各省市購物中心、百貨商場、連鎖超市、便利店、零食專賣店、互聯網各類渠道均有銷售，產品遠銷日本、韓國、歐美等國家和地區。

韓進食品特別關注展會營銷的放大效應，與SIAL 西雅展保持多年緊密合作。作為國際食品飲料商貿平臺以及SIAL世界三大食品展之一，SIAL 西雅展（上海）已經積累了龐大的海內外專業買家數據庫，每屆展會都成功吸引海內外商超零售、進出口貿易、電商、酒店、餐飲、特色渠道等行業領軍企業觀展采購。

如2024年韓進食品在SIAL 西雅展（上海）展位日均接待專業人士200+組，深度洽談客戶占比達35%，現場簽約客戶日均20+，展后建聯客戶跟進下單50+，SIAL 西雅展已經成為韓進食品拓展全球銷售渠道的重要路徑。

今年SIAL 西雅展（上海）預計將吸引全球110個國家和地區的18萬專業人士觀展，屆時，韓進食品將全方位展示自身品牌優勢及產品特性，依托SIAL 西雅展（上海）獨有的Match Me供需對接服務，積極與國內外專業買家展開高效的商貿對接，大力拓展優質、高潛的渠道資源，進一步豐富和完善自身的渠道銷售網，為繼續發力新消費市場夯實基礎。

在這個瞬息萬變的行業中，唯有將創新刻入基因，才能在萬億市場中持續創造價值。韓進食品這家從山東海濱小城走出的企業，正以其獨特的創新范式，書寫發展新篇章，SIAL 西雅展希望能幫助萬千食品飲料企業深耕國內市場、開拓國際市場，實現內外貿高質量發展。