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14大主題覆蓋食飲全產(chǎn)業(yè)鏈!美佳集團、好太太食品、千味央廚帶動國內(nèi)餐飲供應鏈企業(yè)參展熱潮

2025.01.13

 

 

 
 
 
 
 
 

“今天我們非常直觀地感受到了SIAL 西雅展(上海)與其他展會的不同。”日照金果糧油有限公司外貿(mào)主管負責人難掩興奮,“全天都在展位與客商交談,以前從來沒有過這種體驗!”

 

除了日照金果糧油有限公司,上海盟澤商貿(mào)有限公司已經(jīng)連續(xù)12年參加SIAL 西雅展(上海),“參展SIAL也是公司每年最重要的工作計劃。”盟澤商貿(mào)表示,參加SIAL 西雅展不僅拓寬了北美果蔬原材料在中國的商貿(mào)合作關系,打開了與中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場的連接,還拓寬了果蔬原料食品供應鏈。

 

「參展咨詢」

 

電話:010-85728461

郵箱:exhibit@sialchina.cn

 

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參展成為絕佳的商業(yè)契機拓展渠道

 

餐飲業(yè)被稱為“永無止境的黃金產(chǎn)業(yè)”,2023年餐飲供應鏈市場規(guī)模達到了2.39萬億元,同比增長18.9%,展現(xiàn)出巨大的增長潛力。

 

作為SIAL世界三大食品展之一,2025年5月19日-21日SIAL 西雅展(上海)預計將吸引來自全球110個國家和地區(qū)的18萬食飲專業(yè)人士,涵蓋了食品進出口商、分銷商、批發(fā)零售商、超市及綜合賣場、酒店及餐飲等多個領域,他們將與參展企業(yè)進行面對面地交流和洽談,尋找合作伙伴,拓展業(yè)務渠道,實現(xiàn)共贏發(fā)展。眾多參展企業(yè)在SIAL 西雅展收獲滿滿。

 

 
 

國際專業(yè)買家

 
 

 

 
 

國內(nèi)專業(yè)買家

 
 

 

山東美佳集團是一家以加工、出口、銷售冷凍水產(chǎn)品、蔬菜、速凍方便食品、常溫休閑食品等為主的綜合性食品企業(yè),是我國水產(chǎn)進出口行業(yè)的先行者之一,產(chǎn)品遠銷日本、韓國、歐美、東南亞等42個國家和地區(qū)。

 

廣東恒興集團創(chuàng)立于1991年,現(xiàn)已發(fā)展出一條完整的水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈,業(yè)務板塊包括種苗繁育、飼料產(chǎn)銷、動物保健、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、智慧漁業(yè)、水產(chǎn)交易平臺等。在廣東、海南、廣西、福建、浙江、江蘇、湖南、湖北、江西、山東、安徽、天津等地以及越南、印尼、馬來西亞、印度、埃及等國家均有產(chǎn)業(yè)布局,年產(chǎn)值210多億元。

SIAL西雅國際食品展

好太太食品主要從事健康調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及進出口為一體的大型現(xiàn)代化釀造企業(yè),公司以 “好太太” 、“高真”、“鮮咔” 為核心品牌,主要產(chǎn)品涵蓋釀造醬油、釀造食醋、料酒、蠔油、復合調(diào)味料等品類上百種規(guī)格,產(chǎn)品遠銷英國、德國、美國等十多個國家和地區(qū),深受全球消費者喜愛。

 

作為速凍米面食品領域餐飲供應鏈龍頭和“餐飲供應鏈”第一股,千味央廚主要為餐飲企業(yè)提供定制化、標準化的預制半成品。目前,千味央廚為百勝中國、海底撈、華萊士、真功夫、老鄉(xiāng)雞、瑞幸咖啡等知名企業(yè)提供服務。

 

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全新升級!

貫通餐飲供應鏈上中下游

 

2025年5月19日-21日,SIAL西雅國際餐飲供應鏈展全新升級,肉類、水產(chǎn)品、糧油及調(diào)味品、冷凍食材、預制菜、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品,為餐飲食材產(chǎn)業(yè)搭建一個全方位、多層次的交流與合作平臺。

 

同時,國際知名披薩展TUTTO PIZZA也將在中國上海舉行,TUTTO PIZZA在SIAL 西雅展(上海)的亞洲首秀預計將匯聚來自海內(nèi)外的知名披薩產(chǎn)業(yè)上中下游展商和專業(yè)人士,共同探討披薩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,促進國內(nèi)外披薩市場的商貿(mào)繁榮。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展

 

對于參展企業(yè)而言,SIAL 西雅展(上海)不僅是一個展示產(chǎn)品和品牌形象的平臺,更是一個深入了解專業(yè)觀眾需求和市場動態(tài)的機會。企業(yè)可以通過與專業(yè)觀眾的互動交流,及時獲取市場反饋,洞察消費者偏好變化,從而調(diào)整自身的市場策略和產(chǎn)品結構,更好地滿足市場需求。

 

一些餐飲企業(yè)已經(jīng)通過供應鏈創(chuàng)新實現(xiàn)了突破。以巴奴毛肚火鍋為例,該公司正在推動“第三代供應鏈”的變革。與傳統(tǒng)的冷凍化、中央廚房模式不同,巴奴追求“能冷鮮就不冷凍,能天然就不添加,能當天就不隔夜”的理念,實現(xiàn)了供應鏈的全面升級。這種創(chuàng)新不僅提高了菜品品質(zhì),也增強了品牌的市場競爭力。

 

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供應鏈升級攻略

助力企業(yè)贏在競爭

 

展會同期舉辦的各種論壇、訓練營等活動,也為參展企業(yè)提供了學習和交流的絕佳機會,助力企業(yè)提升自身的供應鏈管理水平,增強在激烈的市場競爭中的核心競爭力,推動整個餐飲食材產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、安全、美味的食品。

 

世界級運營管理WCOM體系專家、工業(yè)4.0中國獎推動者,埃非索咨詢中國區(qū)總經(jīng)理王利萍在SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會的“供應鏈訓練營”分享,未來企業(yè)的競爭是產(chǎn)業(yè)鏈、上下游能力共同競爭,如何把能力擴展到端到端、上下游,從外部角度和客戶角度推動可靠性管理和響應能力的管理。

SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展

 

不僅如此,飛鶴集團代表則分享了飛鶴如何通過引入世界級制造管理體系,實現(xiàn)品質(zhì)提升和成本控制,進而支撐其快速發(fā)展的故事;達能中國飲料代表則講述了數(shù)字化轉(zhuǎn)型在提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量方面的實踐與心得,強調(diào)了數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策在現(xiàn)代供應鏈管理中的重要性。此外,亞馬遜發(fā)言代表分享了其公司在國際供應鏈管理方面的豐富經(jīng)驗,強調(diào)了客戶體驗的重要性以及如何通過技術創(chuàng)新來提升供應鏈的靈活性和效率。

 

通過這些來自不同行業(yè)領軍企業(yè)的經(jīng)驗分享,對于想要了解供應鏈管理和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的企業(yè)和個人來說,為參會者提供了深入了解和學習先進供應鏈管理理念和實踐的機會。

 
 
 
 
 

 

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