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山東光頭李記食品:創(chuàng)新為翼 用心做好每一種產(chǎn)品

2024.09.20

 

中國食品報網(wǎng)記者彭宗璐報道

 

“真空低溫脫水技術(shù),二次深加工薄涂巧克力,食用菌與巧克力相結(jié)合提供不同的前中后調(diào)香味,悅動味蕾……我們的產(chǎn)品因?qū)⒕筋愂称放c巧克力相結(jié)合,獲得了第二十二屆SIAL創(chuàng)新大賽銀獎。”在2024 SIAL西雅國際食品展(深圳)第二十二屆SIAL創(chuàng)新大賽頒獎現(xiàn)場,山東光頭李記食品有限公司(以下簡稱“山東光頭李記食品”)相關(guān)負(fù)責(zé)人邊茂聳如是說。

 

近日,2024 SIAL西雅國際食品展(深圳)在深圳會展中心(福田)舉辦。展會歷時三天,匯聚了來自32個國家和地區(qū)的1,500家參展商及全球65,637名專業(yè)人士,共同打造了一場國際化的食飲商貿(mào)盛宴。

 

本屆展會吸引了眾多國際專業(yè)買家,展會不僅為中國企業(yè)提供了出海的窗口,也為海外企業(yè)進入中國市場搭建了橋梁。來自全國多個省市的區(qū)域名優(yōu)食品企業(yè)積極參與展會,并通過與海外買家的對接,成功拓展了國際市場。

 

本屆展會舉辦的第二十二屆SIAL創(chuàng)新大賽涌現(xiàn)出眾多創(chuàng)新產(chǎn)品,主辦方于展會首日舉辦頒獎典禮,為金銀銅及決賽入圍前十企業(yè)頒發(fā)證書及獎杯,進一步提升了企業(yè)的市場影響力與國際知名度。

 

作為此次創(chuàng)新大賽的銀獎得主,山東光頭李記食品展會現(xiàn)場帶來了其公司生產(chǎn)的多款水果蔬菜脆片產(chǎn)品。據(jù)邊茂聳介紹,獲獎的產(chǎn)品采用真空低溫脫水技術(shù),創(chuàng)新使用巧克力與食用菌相結(jié)合,產(chǎn)生奇妙的味覺。公司未來會在新品研發(fā)與食品安全上持續(xù)發(fā)力,也會嘗試參與更多專業(yè)化的展會與賽事,期待2025年在SIAL西雅國際食品展上海展上能達到更好的效果。

 

SIAL創(chuàng)新大賽

*山東光頭李記食品有限公司

果蔬脆(巧克力香菇)

 

近年來,新消費浪潮催生出巨大的消費市場。其中,糅合個性化、健康化、顏值化的凍干食品以特色優(yōu)勢在食品產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域脫穎而出。這條充滿想象力的新賽道,吸引了來自不同領(lǐng)域的企業(yè)入局。

 

據(jù)了解,山東光頭李記食品一直致力于農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售,主要產(chǎn)品水果蔬菜脆片,以特有的配方使該公司產(chǎn)品逐漸成為地區(qū)標(biāo)志性特產(chǎn)。

 

“此次參展,我們感受到了食品創(chuàng)新的力量和魅力,感受到了優(yōu)秀食品人、企業(yè)和品牌勇于擔(dān)當(dāng)、敢于創(chuàng)新的精神面貌。希望借助SIAL西雅國際食品展增加品牌曝光、行業(yè)影響力,增加更多合作機會。”邊茂聳表示。

 
 
 
 
 
 
 

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電話:010-85728461

郵箱:exhibit@sialchina.cn

 

 

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