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全球新零售論壇

全球新零售論壇

當前,中國零售業正邁向多元化、全渠道新紀元。AI重塑消費體驗,無人零售加速普及,即時零售蓬勃發展,電商紅利逐漸消失,社交電商方興未艾;Z世代甚至α世代逐漸崛起,其消費習慣及對個性化體驗的追求正重新定義零售行業的游戲規則,傳統零售正經歷前所未有的“冰與火”考驗。2025年是“十四五”規劃的關鍵一年,中國經濟將進入高質量發展轉型的重要階段,消費需求也將更加個性化、多樣化,細分領域的消費需求也將為零售業帶來更多市場機會。2025年,站在十字路口的零售行業該如何重構“人、貨、場”?如何借力AI等新興技術實現新增長?

SIAL世界食品產業峰會-全球新零售論壇將聚焦全球視野,邀請著名經濟學家、知名營銷專家、行業領袖、國內外領先企業代表、行業機構及組織代表等參與,探討全球經濟及消費變化帶來的新挑戰、傳統商超發展及轉型關鍵點、近場零售等新業態發展前景、低流量時代品牌穿越周期方法論、AIGC等新技術的創新應用等話題,助力全球零售產業實現穩健、高質量發展。

全球新零售論壇 會議日程  
2025年5月20日 14:00-16:30 上海新國際博覽中心E4A118
 
13:30 簽到
14:00

主辦方致辭

Laurent Noel

高美艾博展覽集團商貿事業群總經理

14:10

貿易戰升級,全球經濟連鎖反應中的困局與出路

管清友

如是金融研究院院長,中國民營經濟研究會副會長

14:40

解鎖成人營養密碼,重塑健康生活版圖

王旖

博士,達能開放科研中心成人健康研究與開放創新資深科學家

15:05

探索ESG新視野,共創低碳新未來

秦冬捷

雀巢早餐谷物CEO

15:30

全民養生時代,新滋補正當時

孫志國

官棧集團副總裁

15:55

【圓桌對話】商超烘焙崛起背后的供應鏈邏輯

主持人:張蘇

新物種研究所創始人

董凡銘

上海新麥食品工業有限公司總經理

侯學銘

Olé精品超市烘焙中心負責人

章曉菁

弗若斯特沙利文大中華區執行總監

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